Blog > Komentarze do wpisu
Ryż smażony z krewetkami


Składniki:

- krewetki mrożone ( 250g )
- czosnek
- imbir
- curry
- papryczki chili
- ryż
- sos sojowy

Przygotowanie:

Woreczek ryżu gotujemy w osolonej wodzie z łyżką curry.

Krewetki rozmrażamy i osuszamy z nadmiaru wody. W międzyczasie na drobnej tarce ścieramy imbir i obieramy czosnek. Część czosnku kroimy na małe plasterki a część wyciskamy przez praskę. Papryczki kroimy na pół, dokładnie wybieramy i wyrzucamy nasionka, następnie papryczkę kroimy na małe kawałeczki. Wszystko to wrzucamy na patelnię i zalewamy olejem tak żeby pokrył całe dno patelni.

przyprawy

Rozgrzewamy olej uważając żeby czosnek i imbir się nie przypaliły. Kiedy czosnek zacznie ciemnieć dodajemy krewetki.

krewetki

Smażymy około 10 minut. Kiedy krewetki będą już rumiane dodajemy na patelnię ryż i łyżkę sosu sojowego. Smażymy jeszcze kilka minut i można podawać.

Smacznego!

czwartek, 19 października 2006, max_daga
Komentarze
upl
2006/10/21 18:38:25
mniam :-) a robilas moze nasi goreng? pyszne - na ostro! polecam
-
2006/10/21 18:46:16
robiles a nie robilas :)
a co do nasi goreng to nie robilem, ale poguglalem i wyglada ciekawie, musze sprobowac. Dzieki.
-
upl
2006/10/22 18:48:44
sory :-) danie jest ekstra - ostre - bardzo wyrazne w smaku i aromatyczne ja robilam wg anglojezycznej ksiazki kucharskiej, jak odgrzebie to sie moge podzielic
-
Gość: oliwka, nat2-240.ghnet.pl
2009/08/14 20:43:53
pychotka :) dodałam tylko jedną papryczkę i wyszedł straszny diabeł. Dzięki za prosty i pyszny przepis. Pozdrawiam!
-
Gość: Anonim, user-46-112-61-184.play-internet.pl
2011/11/23 11:30:24
Strasznie niedokładny przepis. Poza krewetkami i ryżem i nie wiadomo ile czego dodać. Ile czosnku, ile papryczek, ile imbiru... W składnikach jest curry ale w przepisie już nie napisałeś kiedy go użyć. Mogę jedynie założyć, że do ryżu, który wcześniej gotowałam. No chyba, że ryż jednak w Twoim przepisie nie gotuję i surowy mam wrzucić na patelnię, a curry w takim razie kiedy mam dodać?